Nuestra experiencia nos permite diseñar y fabricar cualquier tipo de ingrediente funcional que puedas requerir en el formato más eficiente, estable y biodisponible. Realizamos ingredientes funcionales con materias primas cuidadosamente seleccionadas en todo el mundo y las adaptamos y combinamos para aportar un extra de salud a tus productos. Trabajamos con vitaminas, minerales, enzimas, probióticos, extractos y aromas naturales, edulcorantes saludables, sustitutivos del sodio y el glutamato, aceites esenciales y los personalizamos a la medida de tu producto. Nuestra tecnología Innovative Food Carriers IFC™ nos permite introducir ingredientes de manera natural en matrices alimentarias donde antes era impensable, al tiempo que incrementamos el efecto beneficioso para el consumidor
Vitaminas y minerales: preparamos todo tipo de clusters de vitaminas y minerales junto con cualquier ingrediente bioactivo en función de las necesidades, dosificaciones y proceso productivo del cliente. Estas mezclas son fundamentalmente en polvo, pero se pueden presentar siempre que la naturaleza del ingrediente lo permita en cualquier otro tipo de matriz.
Aminoácidos: elaboramos blends de aminoácidos ofreciendo al cliente una solución llave en mano en la que se le proporciona de los aminoácidos aromatizada y edulcorada enmascarando los malos sabores propios de este tipo de ingredientes.
Proteínas: formulamos mezclas con proteínas de cualquier naturaleza, proteína de suero de leche, aislados de proteína láctea, proteínas vegetales como el arroz, la soja o el guisante.
Edulcorantes: fabricamos edulcorantes para sustituir azúcares simples y preparamos mezclas patas para diabéticos y deportistas.
Aromas y extractos naturales: disponemos de más de 9000 referencias de aromas, tanto líquidos, como en polvo, en pasta ó emulsión. Diseñamos aromas a medida en base a las necesidades y dosificaciones del cliente, teniendo en cuenta el proceso productivo y la naturaleza del producto donde lo aplicamos.
Emulsiones de aromas para bebidas refrescantes: somos especialistas en emulsiones, normalmente turbias, que incorporan sustancias aromatizantes y color con ingredientes saludables. Además del aromatizante, podemos incluir cualquier ingrediente bioactivo que queramos hacer soluble en agua.