
Zero Fat™ Grasa Vegana
Zero Fat es un revolucionario análogo de grasa diseñado para reducir calorías y grasas saturadas en productos cárnicos y plant-based.
Apto para veganos, sin alérgenos ni gluten, este innovador ingrediente, emula a la perfección la grasa animal, mejorando el perfil nutricional al reducir o eliminar grasas no saludables.
Además, Zero Fat ofrece la posibilidad de enriquecer tus formulaciones con nutrientes como vitamina D, omega 3, y CBD, y se puede personalizar en cuanto a color y consistencia, adaptándose a las necesidades de cada matriz alimentaria. Zero Fat cumple con las estrictas exigencias del Nutriscore y se incorpora fácilmente en un solo paso dentro del proceso productivo.
Ideal para productos veganos, procesados cárnicos y opciones bajas en calorías, Zero Fat ofrece incontables beneficios con solo 45 kilocalorías por cada 100 gramos, maximizando el valor nutricional y comercial de tus productos, sin sacrificar la calidad.