Zero Salt™ Sales Sin Sodio
Zero Salt es un innovador sustituto de la sal común que permite reducir significativamente el contenido de sodio y glutamato monosódico en los productos alimenticios sin sacrificar el sabor.
Gracias a su combinación sinérgica de sales y potenciadores naturales del sabor, Zero Salt ofrece una sustitución parcial o total del sodio, mejorando así el perfil nutricional de los alimentos. Zero Salt es especialmente beneficioso para personas con hipertensión, obesidad y enfermedades cardíacas, alineándose con la creciente demanda de opciones más saludables.
Su fórmula está diseñada para no afectar a la vida útil de los productos ni alterar sus propiedades organolépticas, es decir, sin alterar su color, textura, olor y sabor. Además, Zero Salt es altamente versátil: se adapta a la matriz alimentaria específica sin alterar el proceso productivo, y se incorpora de igual forma que la sal común.
Por estas razones, Zero Salt es la solución ideal para una amplia gama de productos, incluyendo cárnicos, salsas, platos preparados, panes, galletas y conservas. En Healthinfoods ofrecemos formatos personalizados según las necesidades del fabricante, así como envasesindividuales para el sector Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías), garantizando flexibilidad y eficiencia en cualquier aplicación.